海蛇养殖介绍

海蛇　　

        【名称】海蛇（Pelamis platurus）
　　【科属】是蛇目眼镜蛇科的一亚科
　　【种类】本亚科有13属、38种
　　【分布区域】西起波斯湾东至日本，南达澳大利亚的暖水性海洋都有分布，但大西洋中没有海蛇
　　【形态特征】海蛇科(Hydrophiidae)50余种海栖毒蛇的统称。身体扁平，尾呈桨状，适於水生生活。鼻孔开口于吻背，有瓣膜司开闭。有几种的躯干比头和颈部粗，在咬猎物时能保持身体稳定。有的(阔尾海蛇亚科〔Laticaudinae〕)像陆栖种类那样具宽大的腹鳞，其他(海蛇亚科〔Hydrophiinae〕)种类腹鳞皆小，不适於陆地。多数体长约18764;1.2公尺；最大的(如日本的鲜美海味——阔带青斑海蛇〔Laticauda semifasciata〕)体长相当于一般种类的两倍。大多栖於澳大利亚和亚洲的沿海及海湾，仅黑背海蛇(Pelamis platurus)广布太平洋至马达加斯加和整个西半球。体长约1公尺。深棕色或黑色，腹部为鲜明的黄色，吃鱼。有时集大群於海面晒太阳。扁尾蛇亚科有几个种上陆产卵，其他皆於海中产幼蛇。海蛇一般冲击缓慢，但有的种类(如青环海蛇〔Hydrophis cyanocinctus〕和钩嘴海蛇〔Enhydrina schistosa〕)潜有致命的可能性。
　　黑背海蛇(Pelamis platurus)　【生存现状】在蛇类演化的早期阶段，地球上曾出现过巨大的海蛇，这些大海蛇只存在很短的时间就灭绝了，仅留下为数不多的的化石，作为它们旧日曾活在世上的见证。

　　现代海蛇的个体都不很大，它们对于海洋生活环境已有了不同程度的适应性。在北起菲律宾岛、南到大洋洲北部。西至印度海岸的广大海区有一种历史最古老的海蛇——锉蛇，这是海蛇中少有的无毒蛇类，体长大约60厘米至1米之间，肌肉松软，身体呈黄褐色，表面有很细的粒状鳞片。锉蛇的心血管和呼吸的生理机能非常适于水中生活，它的血红蛋白输氧效率特别高，潜水时的心跳可降到每分钟1次以下。它在水中的潜伏时间可以长达5小时之久，而在这期间的呼吸功能有13％是通过皮肤进行的。锉蛇唇部的组织和鳞片能将嘴封得滴水不漏，下颌有一个盐分泌腺，用来分担肾脏排泄盐分的沉重负担。锉蛇现在已十分少见了。

【经济价值】海蛇是海宝。据现代药理学家研究，海蛇的蛇毒可制成治癌药物"蛇毒血清"。还可以用于治毒蛇咬伤、坐骨神经痛、风湿等症，并可提取十多种活性酶；蛇血治雀斑也十分见效；蛇油可制软膏、涂料；蛇胆浸药酒，有补身和治风湿之功效；蛇皮可制作手提袋、乐器等。总之，海蛇全身皆是宝。它的肉、胆、油、皮、血、毒等均可入药。我国海蛇入药应用始于唐代陈藏器的《本草拾遗》。现代医学研究认为：仅从海蛇毒一项来说，它含有多种生物酶类，有极高的生物活性，可以分离提纯多种酶类，用于医药、科研和生物工程方面，已引起各国高度重视。国际市场长期供不应求，仅靠菲律宾有少量出口。美国的西格玛蛇毒公司经营的青环海蛇毒每克售价7800多美元，比黄金贵上百上千倍，可见其贵重程度。

　　【食用价值】海蛇肉质柔嫩，味道鲜美 、营养丰富，是一种滋补壮身食物，常用于病后、产后体虚等症，也是老年人的滋养佳品。它具有促进血液循环和增强新陈代谢的作用。在港、澳、台、广东、海南等地，海蛇被列为美食之一。在日本 ，海蛇更被推为宴席上的佳肴。广州一些酒家亦推出鲜活或干的海蛇食品。海蛇药材做为祛风燥温，通络活血、攻毒和滋补强壮等功效良药。常用于风湿痹症、四肢麻木、关节疼痛、疥癣恶疮等症。

　　海蛇的食法很多，海蛇肉可清蒸、红烧、煲汤。其中海蛇炖火鸡是有名的"龙凤汤"。海蛇肉煲粥是清凉解毒之美食佳肴。海蛇汤鲜甜可口。海蛇酒可作为驱风活血、止痛良药。

　　总之海蛇营养丰富。福建、广东、海南等省，岛屿星罗棋布，港湾众多适宜海洋蛇类的生长繁殖，资源丰富，应开发利用，前景广阔。